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Apfelschlangerl
Kirschenkuchen von Karin
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Zutaten: |
250g Zucker |
5 Eier ( Schnee ) |
300g Mehl (bei Gugelhupfmasse nur 250g Mehr verwenden) |
1 Backpulver |
1 Vanillezucker |
1/8l Öl |
1/8l Wasser |
Zitronensaft |
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Zubereitung: |
Einen Rührteig herstellen auf ein mit Butterpapier ausgelegtes Blech streichen und dann mit Früchten belegen (Kirschen, Zwetschken, Äpfel,...) |
auf 170° backen. |
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Streusel: |
Aus 125g Puderzucker |
250g Mehl |
100g gemahlene Nüsse |
125g Butter |
Vanilleschote, Streusel herstellen. Diese auf den Kuchen legen und backen. |
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